【Food Blogger必學】5 個步驟手機也能拍出專業食物相片(二) 畫面設計及構圖篇
上文提及食物攝影前的 準備工作 你都做好了嗎?如果準備好了,我們這篇就來解說一下食物攝影的重點:畫面設計和構圖 吧!
【Food Blogger必學】5 個步驟手機也能拍出專業的食物相片 快速連結
怎樣 裝飾 / 設計畫面
裝飾及設計畫面對呈現食物的動態非常重要,那到底什麼是食物動態呢?其實在相片以外,食物真的有它的動態,例如說醬汁會流走﹑意大利面上的香草有風時會輕微郁動﹑鐵板上的牛扒會有嗞嗞作嚮的熱油等等… 與其直接把侍應生端上的食物拍下,你可在按下快門前做些小手腳!以下是幾個例子:
除了表現動態外,你亦可隨手找些能襯扥食物主體的「綠葉」道具,例如:餐具﹑餐巾﹑餐牌﹑太陽眼鏡﹑同行友人的手和衣物等。這些道具都可能在顏色﹑功用上可以增加照片的故事性及趣味程度。
構圖
當你切好「水波蛋」後,便要趕快決定構圖!,因為有些食物擺久了會變醜。構圖和先前提及的設計畫面不一樣,前者著重的是拍攝這些主角和道具們的角度,後者是搜集道具等的準備工作。以下是幾個拍攝食物常用的構圖供各位參考:
(1) Flat Lay *Blogger最愛*
Flat Lay是Instagram上大家都很喜歡用的構圖方式,顧名思義,被拍攝的物件或食物會被平放在一個平面上,攝影師從上而下把這拍下。使用這個構圖方式的大前提是-畫面必需事先經過精心設計!
(2) 近鏡+視覺水平
有些食物如漢堡﹑三文治絕對不能用 Flat Lay(從上而下看它們不就是一片包嘛…)所以我們要想辦法用其他構圖方式把它們的重點特出。
設計好畫面和構圖之後,下一篇《【食物攝影】5 個步驟拍出專業食物相片(三) – 拍攝及修圖篇》我會跟各位介紹一下拍攝食物時需注意的事和一些手機後製技巧,如果想第一時間收到最新的攝影技巧教學記得 加入免費 Newsletter 啦!
【Food Blogger必學】5 個步驟手機也能拍出專業的食物相片 快速連結
歡迎在Facebook/Instagram 加入#FoodFotobeginner 的hashtag,與我們分享你拍下的美食照片!
2024 數碼攝影終極攻略
希望您在這裡獲得了寶貴的攝影知識!
不要錯過官方最新推出的電子書《2024 數碼攝影終極攻略》,全書分為二十二個單元,每個單元再細分十多個題材,由攝影心理訓練,到實際的相機設定、鏡頭選擇應用、必學構圖、後製技巧、實戰分析等也一一無私跟你分享。內容包含超過438頁、178個攝影秘技,配合345張精美相片協助學習,務求讓你於30天內大幅提升攝影功力!一次購買後無限更新及閱讀。適用於各款DSLR(單反)、Mirrorless(無反/微單)、Prosumer級相機等,不論品牌型號,舊顧客也可免費下載更新版!
本週進行6折推廣,優惠期即將完結,立即購買!