臨近聖誕，各個商場也趕著換上聖誕燈飾，隨著經濟好轉，今年的燈飾也漂亮多了！筆者剛到了香港沙田新城市廣場7樓的空中花園拍照，現在便跟各位分享一下拍攝時的技巧和要點吧！

白雪星光遊園

今年位於沙田新城市廣場7樓的空中花園主題為「白雪星光遊園」(上一次的大型活動為我們也有份參予的「光影塗鴉」呢~)，花園偏佈了白色的聖誕裝飾，加上藍色、綠色和粉紅色的LED燈，令整個花園有著「冬日 + 聖誕」的氣氛！

因為花園整體偏藍色和冷調，我們今次主要想拍攝出聖誕冬日的氣氛和保留花園的色調。

這篇文章主要包含以下的題目：

1. 建議攜帶的器材
2. 基本拍攝技巧
3. 特別拍攝技巧

攜帶的器材

因為花園佈滿裝飾，而且遊人甚多，因此拍攝時可以多利用變焦鏡來方便拍攝，廣角和長焦也會用到。筆者今次拍攝以輕便為主，只帶了以下的器材：

1. 入門級單反 Nikon DSLR D90
2. 三腳架
3. 變焦天涯鏡 - Nikon AF-S DX VR 18-200mm F3.5-5.6G
4. 輕便大光圈定焦鏡 - Nikon 50mm f/1.4D

強烈建議帶上三腳架拍攝

如讀者有以下的的器材也可帶上：

1. 廣角鏡頭 - 如：Nikon 12-24mm f/4G IF-ED AF-S DX Zoom-Nikkor
2. 成像較好的長焦鏡 - 如：Nikon AF-S Nikkor 70-200mm F/2.8G ED VRII
3. 快門線
4. 閃光燈 (如果需要拍攝人像，否則不用帶)
5. 星星濾鏡

基本拍攝技巧

器材設定

拍攝「白雪星光遊園」於技巧上其實不太困難，各位可以留意以下數點便可以了。

拍攝模式：和其他夜景一樣，新手可以利用「光圈先決」模式，但有需要也可用「手動模式」來調較光圈、快門和ISO值。

光圈：一般拍攝風景光圈會用上f/8-f/11，但有時我們想拍出淺景深的相片時便需要用大光圈了(如f/1.4、f/2.8等)。當利用小光圈時記得留意快門值不要低於「安全快門」，有需要時使用三腳架！

快門：如手持拍攝，需符合安全快門；如利用三腳架，快門可以稍慢(如1/10秒、1秒等)，但留意若風大裝飾會被風吹動，那時便需要利用較高的快門速度了！

ISO：為了保持相片質素，可多使用低ISO值如ISO100、200等。但有時需要提高ISO值，例如當光圈不能太大又要手持拍攝的時候，ISO值可能會用到400、800不等！

白平衡：可以使用自動白平衡，若果想相片顯得更冷調/藍，可試試調較到較低的K數白平衡(如3000K 或 鎢絲燈)，下文有不同的白平衡設定出來的效果。

構圖

(技巧一) 框架構圖

有些相片我們可以利用框架構圖法來突出主體，方法是把主角放在一些「框架」中，「框架」可以是實質的框，也可以是旁邊的景物於相片中做成「框架」效果。

把場地的標誌利用欄杆作框架

旁邊的建築物也可作「虛擬框架」

(技巧二) 淺景深

使用大光圈和長焦能做成淺景深，於眾多LED燈配合作背景下可以令散景非常漂亮，拍攝人像時也可以有著夢幻般的效果。

利用淺景深來拍攝

(技巧三) 三分法構圖

對於這個構圖技巧可真是老生常談了，基本上新手拍攝時可以先利用三分法構圖來開始，待熟習後再改變構圖。

讓我們由三分法開始拍攝吧！

(技巧四) 平衡構圖

有時利用三分法多了會令相片變得千篇一律，這時可以試試用平衡構圖來拍攝平衡的東西。

利用平衡構圖來拍攝紋理

白平衡的設定

其實我們可以藉著調整白平衡(White Balance)來改變相片的顏色，讓我們看看不同白平衡的分別吧！

各種白平衡的效果

特別拍攝技巧

(技巧一) 刻意失焦

這個技巧很簡單，先把鏡頭或相機調到手動對焦(Manual Focus)，然後把光圈調大，對著光源拍攝便可！

刻意失焦做成夢幻的圖案

(技巧二) 心形散景

要拍攝心形散景你需要先自行製作紙濾鏡，製作過程並不複雜！

→ 製作詳情可參考另外一篇文章 - 令你的相片更有趣 - 自製心形散景。

把LED燈變成不同形狀！(By Cat)

(技巧三) 慢快門創作

快門過慢會令相片模糊，但其實慢快門也可以是創作的靈感，把快門調慢並移動相機看看吧！

(技巧三) 變焦曝光技巧(拉爆)

這個技巧很容易，只需要把快門速度調到1/10秒或1/20秒左右，然後於曝光中轉動變焦環便可了！不過要留意若果快門過慢畫出來的光線便不是直線，此時可以把相機按裝在三腳架或是把快門稍為加快。

變焦曝光(拉爆)

(技巧四) 使用星鏡

想把燈光拍得像閃閃的星星嗎？你可以把星鏡安裝在鏡頭上。星鏡有4星、6星和8星不等。拍攝聖誕裝飾用上4星或6星濾鏡最好。

星鏡使用效果

(技巧五) 多重曝光技巧

現在連一些入門級的相機也有多重曝光的功能，只要把功能開啟然後對著兩個不同的景物拍攝，相機便可以把圖片合併，可以把LED燈當成下雪的樣子！

相機內置多重曝光功能能把兩張相片合併

拍攝「白雪星光遊園」時的小貼士

雖然於拍攝技巧上並不困難，但我們也要留意以下的事項：

1. 由於「白雪星光遊園」遊人甚多，建議於平日星期一至星期四晚上到訪，因每張相片拍攝時候比較久，應多預留時間；
2. 冬天時風勢稍大，留意雖用上三腳架，但若物件移動也會令相片模糊，此時應加快快門速度；
3. 場地的聖誕燈飾是會一閃一閃的，拍攝時需要把握時機，待燈光亮起的時候才拍攝；也因為這個原因，相機的測光會受一閃一閃的燈光影響，若果影響過大可調到手動模式拍攝；
4. 若果想拍出白雪的氣氛，可賞試加曝光補償(+EV)令畫面光亮一點。

浪漫‧光影攝影比賽

另外，新城市廣場也舉辦了「浪漫‧光影攝影比賽」，詳情可參考這裏。

(更多...)

K11坐落於香港尖沙咀的中心地帶，其特色之處為她是以購物+藝術來作主題，今年聖誕節K11於地下廣場安排了一個金光閃閃的聖誕主題裝置 - 「Gaudi Golden Christmas」！除了展出特色展品外，K11還特別為喜歡攝影的朋友預備了一個攝影比賽，讓各位同學一展所長！筆者也曾到K11拍照，現在便讓我介紹一下拍攝Gaudi Golden Christmas的技巧吧！

攜帶裝備

要拍攝出各種效果，我們這次帶備了數款不同的鏡頭、濾鏡和道具等，當然各位可以因應自己的需要來選擇裝備：

1. 機身： Nikon D90
2. 廣角鏡頭：Nikon 12-24mm f/4 AF-S DX - 用作拍攝整個場景。
3. 長焦鏡頭：Nikon AF-S 70-200mm F/2.8G ED VR II - 用作拍攝離地面較遠的裝飾
4. 定焦鏡頭：Nikon 50mm f/1.4 AF-D - 利用大光圈手持拍攝和創做特別效果(如刻意失焦)
5. 三腳架：保持機身穩定，有利於夜間拍攝風景
6. 快門線：避免機身因按下的動作而震盪
7. 星鏡 - 能創做出星星的閃光效果，為相片加添聖誕氣氛
8. 自製心形濾鏡 - 能令相片的散景出現心心形狀

Nikon D90

Nikon 12-24mm f/4G IF-ED AF-S DX Zoom-Nikkor	Nikon AF-S Nikkor 70-200mm F/2.8G ED VRII (小黑6)
快門線	三腳架

相機基本設定

拍攝模式

因為是拍攝夜景的關係，70%時間會使用「光圈先決」(A/Av)，其餘時間會使用「手動模式」(M)來拍攝。「光圈先決」能讓拍攝者調較光圈值，相機會因應環境來決定快門速度，讓相片準確曝光。而有時相機的測光未必能符合我們的要求，或者想達到某些光暗的相片，我們會使用手動模式來自行調較光圈、快門和ISO值。但新手可以先利用A/Av-mode來拍攝。

光圈

光圈除了用來控制光線進入的多少，另一個重要功能便是控制「景深」- 光圈越大(如F/2.8)，景深便越淺(背景越矇)。拍攝風景類的相片時，若果想全部景物也清楚，我們可以使用F/8 - F/11這個光圈值，出來的相片會清晰和銳利。

但若果想利用淺景深來達出主題，我們便可以使用大光圈配合長焦距來創做出淺景深效果了。

By Cat

ISO感光值

拍攝夜景一般ISO值會調低，因為ISO越高，訊噪越多，相片的質素隨之下降，因此ISO100-200為拍攝夜景適合的數值。

快門

於A/Av-mode下，快門速度由相機調較，如果我們的光圈小(如F/8)，ISO值低(如ISO100)，那麼在光線暗的環境下快門速度會變慢來令相片有準確的曝光，有時快門速度會慢至1/10秒甚至超過1秒，於這個情況下不能手持拍攝，我們必須借助三腳架來保持相機穩定。

白平衡

白平衡能調較相片的顏色，那麼於K11 Gaudi Golden Christmas的主題裝置下應該用甚麼白平衡呢？答案其實沒有規定，若果你想相片變得暖一些，你可以把白平衡設定為閃光或7000K以上，若果想相片變得冷調一點，可以朝相反方向調較白平衡。建議各位可以多多嘗試不同的組合看看得出的結果有甚麼不同。

調較白平衡來改變色調

K11的拍攝景點和技巧

景點一：Toast Art「蒙娜麗莎的甜笑」+ 「倒影」K11 Kollection 藝術作品

這個展覽為一幅巨形、由很多塊吐司組成的蒙娜麗莎畫像，因空間不多，拍攝時可以利用12mm廣角鏡頭來取景，或者只選取部份來作構圖。另外於畫像的上面也有小鳥造形的藝術品，大家也可以拍一下。筆者拍攝時利用腳架穩定相機及由下至上90度直角拍攝，令小鳥好像從頭頂飛過一樣。

利用廣角鏡頭把整張展覽包含在相片中

使用廣角鏡頭把文字介紹包含在相片中

抬頭望便可以看到飛翔中的小鳥！留意射燈會令你的相機測光失靈，以為環境很光而把相片調暗，此時需要手動加曝光補償(EV)來作修正。

景點二：Golden Tower 外圍

Golden Tower外圍一般很多遊人，各位要拍攝一張沒有其他人的相片基本上很困難，所以大家自行走動來構圖吧！有一點需要說明的是要拍出Golden Tower金光閃閃的氣氛，大家可以調整白平衡到7000K以上(或閃光燈白平衡)，這樣會令相片偏暖，表達出金色的氣氛！

Golden Tower前段的展覽台很適合拍攝人像照，拍攝時不彷利用大光圈跟鹿兒合照來製作淺景深，當然若果光線不足可以開啓閃光燈替人物補光！

Golden Tower皇冠外圍

閃光燈的使用貼士：

(一) 若果開啟閃光燈後人物清楚但背景太暗讓怎麼辦? 很多相機在開啓閃光燈後快門速度會保持在1/60秒，這樣雖然可以避免手震影響相片，但是會令相片的背景吸光不足，解決辦法一是把ISO調高或把光圈調大(如F/2.8)，令相機於1/60秒也能吸收現場光；辦法二是開啟相機閃燈的SLOW Sync功能，讓快門不會鎖定在1/60秒，但留意快門過慢令相片模糊。

(二) 開啟閃光燈後人物便得很光，有點過曝。這個問題很易解決，你只需手動把閃光燈的輸出調低便可。復雜一點的可以利用FV Lock (Flash-value Lock)功能，通常這個功能可以在AE-L按扭設定功能下找到。

景點三：Golden Tower內部的聖誕樹及裝飾

Golden Tower內部遍佈聖誕樹及裝飾，若果拍攝整體會使畫面凌亂，建議只捕捉一兩處的裝飾來突出構圖，或使用星鏡來加強畫面的「有趣點」。

使用星鏡 + 拍攝部份裝飾 + 調整了白平衡

景點四：Golden Tower內部的萬花筒

這個萬花筒很有趣，內裏的屏幕會不斷變換更新花紋，可以有兩個參考拍法，一個是把相機盡量靠近，另一個是包含其他標誌或景物，各位可以自行發揮。

萬花筒內的畫面

另一個拍攝角度 (By Rudy班長)

特別效果一：心型散景

心型散景是另一個非常有趣的拍攝技巧，只需要自己動手做一個紙濾鏡便可！

[製作方法] 非常簡單，詳情可以參考令你的相片更有趣 - 自製心形散景一文！

把聖誕樹的裝飾也變成心心形狀了！

把K11的標誌也變成不同圖案，十分有趣!

DIY製作心形濾鏡

特別效果二：變焦曝光

變焦曝光其實便是俗稱「拉爆」的技巧，只需把變焦鏡頭放在腳架上，調慢快門至1/20秒或1秒(可利用M-mode或A/Av-mode，然後把光圈調小和ISO調低便可)，按下快門時把變焦環轉動便可！參考文章：曝光變焦拍攝法。

特別效果三：刻意失焦

這個技巧能令你的相片充滿「夢幻」的氣氛，拍攝方法很簡單，你只需要於拍攝前把相機調到「手動對焦」(通常於鏡身或機身會看到M或MF字樣的按扭)，然後對著光源轉動變焦環，你會於觀景器看到變化的了！對著充滿不同顏色光源的聖誕樹拍攝會令畫面更豐富！

刻意失焦加上把光圈調大令燈飾變成圓點

特別效果四：使用星鏡

「星鏡」其實是一塊有刻紋的濾鏡，星鏡有分4星、6星、8星等，筆者使用了6星星鏡，令光源添上星星的效果！星鏡的使用技巧很簡單，只需把星鏡套上鏡頭，並慢慢轉動星鏡，你可以觀景器中看到星星形狀的方向，待方向正確後便可以拍攝了！

使用6星星鏡

使用淺景深突出主體

我們可以利用淺景深突出想拍攝的主體，但需留意主體和背景的選擇。要拍出淺景深有以下的3個元素：

1. 光圈大 (數值小，如F/1.4，F/2.8)
2. 焦距長 (例如85mm，200mm)
3. 主體跟背景的距離遠

詳情可以參考以下的文章：光圈與景深的關係

光圈F/4 焦距82mm

拍攝困難及解決方法

(一) 怎麼我的相片變得模糊了？

相片變得模糊有三個原因：一是快門太慢，超出了安全快門(注意：安全快門為(1/焦距)秒，手持拍攝下快門不能比1/60秒低)

(二) 相片顏色偏冷，沒有現場氣氛，怎麼辦？

你可以調較白平衡到「閃光燈」或調到7000K以上(如相機可以自行輸入K值)，這樣相機會以為現場光偏冷，便把色調改為偏暖了！

(三) 太多遊人了，根本不能拍攝！

試試使用長焦鏡頭捕捉景物，或者晚一點時間再來，甚至把遊人也成為你相片的景物之一也行！

利用慢快門把遊人「虛化」掉，做出人來人往的效果

(四) 沒有題材可拍，可以怎樣做？

可以試試以下的拍攝建議：

• 高角度、低角度取景
• 捕捉細小東西並把畫面填滿
• 利用慢速快門表達效果(如轉動你的鏡頭或使用變焦曝光拍攝手法)
• 加上配件(如之前提過的心型散景和星鏡)
• 利用散景作陪襯主題

最後，大家也可以加入K11的Facebook專頁和參加GOLD snap攝影比賽呢！

• K11 Facebook專頁 - 商場優惠、最新消息等
• GOLD snap攝影比賽 - 最佳照片大獎得獎者可得到Canon PowerShot S95數碼相機！

(更多...)

暑假期間的活動特別多，有戶外，有戶內！怕熱怕曬的攝影朋友現在就有個好去處了！這就是在九龍灣國際展貿中心舉行的Hello Kitty「邁向女皇的寶座」(Who’s the next Hello Kitty?) 活動。場內設下一系列的遊戲關卡，讓參加者盡情玩！往年為了保持神秘感都一律禁止在場內拍攝，但今年就准許在場內「大攝特攝」！既可以滿足各位女士和小朋友愛Kitty的慾望之外，相信也可以滿足大眾攝影朋友們的攝影慾吧！

但有一點要留意的是，場內雖然可以拍攝，但官方說明是不准使用閃光燈的，所以建議各同學提高ISO和放大光圈拍攝！

相機大廠Nikon也有支持是此活動，為拍攝專區提供相機及攝影技術支援。

藝康在場內的拍攝專區提供相機及攝影技術支援。

大會為參加者設計的多款相片相框。

By {link:http://www.facebook.com/kittylab?v=photos#!/album.php?aid=245646&id=123036300184}Sanrio{/link}大會也有指定照相館連同照片一起發售的相架！

By {link:http://www.facebook.com/kittylab?v=info#!/photo.php?pid=6736676&id=123036300184&ref=fbx_album}Sanrio{/link}

這個就是入口了 By {link: http://www.eladies.hk/cgi-bin/nw/photo.cgi/focus/128/m/photo/1.html}eladies{/link}

日期：8月12日至8月29日
地點：九龍灣國際展貿中心
時間：10:00am至8:00pm
票價：標準票$120起、優惠票$60起

有關更多遊戲及活動詳情，請瀏覽 http://nexthellokitty.com

以下也有一段試玩日的movie clip，有興趣便看看吧~

( 資料來源：Nikon官方網站)

(更多...)

15萬顆閃爍LED 燈打造浪漫星河

沙田新城市廣場「星夢‧光影遊園」由15萬顆閃閃發亮的粉紅色LED 燈打造而成，一望無際的星海，有如寶石般散發著耀眼光芒，情侶們遊走於粉紅色星海之中，可催旺桃花，促進雙方情感的交流。而漫天星海上更設有如七色彩虹般鮮艷的拱形巨蛋，情侶們坐於巨蛋內之鞦韆上，隨著燈光變色，儼如觀看滿目華貴、多變萬化的星河。旁邊綴以多個大大小小璀璨悅目的圓球星體，圓球表面是三角形體，綻放璀璨的星光，閃閃發亮，以及地上隨處可見的雙子、獵戶、巨蟹等十二星座圖案，讓情侶們細數天上繁星之餘，更可漫步地上銀河星宿，浪漫醉人。

最新潮流 -「Light Painting光影塗鴉」

在浪漫的環境下，情侶們當然可以拍照留念。要把這個難忘時刻記錄下來，除了一般的攝影之外，不妨考慮最近城中掀起的光影塗鴉 (Light Painting)，比一般的照片更具創意，而且更可在照片上寫上愛的宣言﹗當然我們Fotobeginner也有「Light Painting光影塗鴉」教學，大家玩之前也可以去參考參考！

「˜Ÿ夢‧光影遊園」相片

Photo by New Town Plaza

Photo by New Town Plaza

「星夢‧光影遊園」活動詳情

日期：即日起至2010年3月14日
時間：晚上7時至11時
地點：沙田新城市廣場1期7樓空中花園 (沙田港鐵站)
查詢電話：2684 9175

「光影塗鴉初體驗學園」

我們Fotobeginner的導師會於下列時間免費教授Light Painting技巧，大家千萬不要錯過啊！

日期：2010年2月6-7日、13-16日、20-21日、27-28日 (逢星期六、日及公眾假期)
時間：晚上7時至10時
地點：沙田新城市廣場1 期7樓空中花園

詳情：
1. 在新城市廣場以電子貨幣消費滿HK$500，可於以上指定日期及時間於1期7樓空中食緣換領「光影塗鴉初體驗學園」入場証1張 (每張入場証可供2人參與)。
2. 參加者可與愛侶以光影塗鴉手法製作出獨一無二的光影照，並可即時獲取相片，贈與身邊摯愛，紀念動人難忘的一刻。此外，更可登記成為沙田新城市廣場 Facebook專頁(www.facebook.com/newtownplaza) 的會員，於會員專屬的頁面內下載相片，與其他朋友分享甜蜜溫馨時刻。

「新城市廣場‧愛‧光影」攝影比賽

拍了些好照片當然可以參加有關的攝影比賽，贏取豐富獎品，頭獎為Nikon DSLR D5000！

日期： 2010年2月10日至3月14日
攝影主題：1) 新城市廣場 2) Love 及3) Light Painting
詳情： 參加者以上述任何主題進行拍攝，並於3月14日前將相片上載於沙田新城市廣場 Facebook (www.facebook.com/newtownplaza)，有機會贏取Nikon數碼相機、其他專業攝影器材及新城市廣場購物現金券等。

(更多...)

By {link:http://www.flickr.com/photos/dannissiu/3271420748/sizes/o/} dannissiu{/link}

展覽詳情

日期：2009年12月18日-2010年1月4日
開放時間：每日上午9時至下午6時
費用：免費入場

12月的聖誕節假期，加上2010年的元旦一連幾天假期， 有空可以去拍攝這個「冬季限定」的菊花展呢！筆者已率先參觀了今年的展覽，現在就一起賞花吧。

菊花的層次很豐富，是一個很好的拍攝題材。By {link:http://hk.myblog.yahoo.com/yr_style} Nadia{/link}

現場還有不少蜜蜂，成了菊花以外的主角。By {link:http://hk.myblog.yahoo.com/yr_style} Nadia{/link}

By {link:http://hk.myblog.yahoo.com/yr_style} Nadia{/link}

By {link:http://www.flickr.com/photos/jessie2sister/2147860047/sizes/l/} jessie2sister{/link}

當然，圓玄學院古色古香的建築子還有不少「可拍之處」，可按下頁繼續瀏覽。

(更多...)

古時，大澳以漁鹽為主，亦為島上最多人聚居之地。水鄉大澳地型獨特，正正位處大嶼山岔口之上，中心則有一水相隔兩地，僅靠兩道步行橋將兩岸連接，正因為大部份的居民不大喜歡住在陸上，這些用木柱支撐的棚屋不但是漁民的居所，更成為了大澳的獨特地標。因此，大澳四處也保留了中國傳統的棚屋設計特色，不少外藉遊客更因這裡獨特的水鄉風情特地到此一遊。

大澳自漁鹽業式微後，不少當地居民轉為海產加工業。當您踏進了這裡的大街，不難找到大澳著名的手信：土產海味、鹹魚、蝦醬和蝦羔等等，整條大街上更充滿著蝦醬及咸魚海產等味道。

位置資料

第一站：永安街
在大澳的巴士總站下車後，沿著小路向橫水渡橋方向走便來到這一條充滿傳統風味的大街，到處掛滿了海產、蝦醬和鹹魚等等。

By Ryan

第二站：橫水渡橋

走進永安街步行約五至十分鐘後，向左走不難找到這道橫水渡橋。隨著時代的變遷，這道橫水渡橋已由吊橋所替代，昔日的橫水渡橋已經成為了大澳歷史的一部份。

有些船家會在這裡售賣船票出海看中華白海豚，價錢方面比車站更便宜，但相對上等待開船的時間會長一點﹝船家會等到坐滿才開船﹞。船家曾告訴筆者大約每四次出海便會有一次能看到白海豚，在下雨天的前夕能看到白海豚的機會及數量便會大大增加。

筆者建議各位有興趣的讀者不單止從天文台的網頁裡看天氣預測，更需要帶備一支長鏡，方便用來拍攝白海豚便最適合不過了﹝可惜這是可遇不可求﹞。

By Ryan

第三站：街市街、石仔址街

筆者相信，二十分鐘的中華白海豚之旅定能讓您感受到海洋的活力。下船後繼續走過渡橋，又會走進了另一個繁華小街，到處也掛滿了海產等。此街比永安街更值得一提的是到處也有特色小食，什麼燒魷魚、山水豆腐花等等，在這裡頓然感到別有一番風味。

By Ryan

By Ryan

走過了街市街以後，便是關帝古廟與石仔址街。這條小街滿佈鐵皮屋的民房，沿路走會看到一些公公婆婆在曬咸魚和一些海產，也不難找到歲月的足跡。

By {link:http://www.flickr.com/photos/wung0317/1059731622/} Wung0317{/link}

交通資料
新大嶼山巴士：
從梅窩出發：1
從東涌市中心出發：11
從昂平出發：21

參考資料

• 香港旅遊發展局
• 香港旅遊館
• 新大嶼山巴士 (一九七三) 有限公司
• 香港天文台

(更多...)

可惜，基於赤柱的地理位置及當時社會等一系列的問題，最終這個發展計劃被其他地區所取締。然而，赤柱至今仍為英國人聚居的主要住宅區之一。正因如此，赤柱是一處既擁有著歐陸風情，亦保留了中國傳統文化的地方。在這裡，正好體驗出香港作為一個國際化城市，東西方文化合璧的匯聚點。因此，一直以來，赤柱也是香港著名的旅遊景點之一。有空的話，不妨到這裡走一敞，在酒吧裡享受一下啤酒，再跟幾個外藉人士談天說地，頓時感到身在歐陸的某個角落。

位置資料

建議路線

第一站：天后古廟

在赤柱廣場下車後，可直接步行約五至十分鐘到天后古廟。

By Ryan

By Ryan

古廟中間設有天井，為二進式四合院設計。

天后古廟是香港南區裡其中一所歷史最悠久的天后廟。傳說在抗日戰爭之時，日戰機開始轟炸赤柱的時候，附近的居民紛紛躲進天后古廟避難。有一天，一枚炸彈飛落廟外，最終也沒有發生爆炸。所以 ，不少當時親身經歷的居民也相信是天后娘娘顯靈。有興趣的讀者不妨步入廟中參拜求籤，但切記留意若要在廟宇裡拍攝，需得到負責人的批准。

第二站：美利樓

美利樓是香港古蹟重建工程之一，為一級歷史建築物。原址坐落於金鐘中銀大廈現址，建築風格為古歐陸維多利亞式。筆者相信在香港這個石屎森林裡，再難以找到這一種相同風格的建築物。

By Ryan

By Ryan

美利樓這條走廊已成為了不少攝影師取材的地方。

美利樓是赤柱重要的地標。美利樓上層為餐廳，下層為香港海事博物館，整座建築物樓高三層，建築物料主要以花崗岩為主。不少攝影發燒友也會專程坐車來到這座建築物拍攝人像攝影，更有不少婚紗攝影師在這裡為準新人取景拍攝。正正因為這座建築物帶有歐陸風情，利用仿希臘復古式圓形石柱作背景，更可拍攝出別樹一格的人像攝影。

第三站：赤柱市集

赤柱市集座落於赤柱大街 (Stanley Main Street) 一帶。從七、八十年代初開始，赤柱市集裡逐漸開設了不少商店，所售賣的貨品種類可謂淋瑯滿目、五花八門，例如紀念品、中國工藝品、皮製物品、絲質和綿質衣物等等，真的讓不少遊客花多眼亂。

By {link:http://www.flickr.com/photos/zuorong/2689626744}光影{/link}

By {link:http://www.flickr.com/search/?q=SLACK12&w=all&s=int}Slack12{/link}

第四站：赤柱正灘

在赤柱市集沿路跟著指示牌可來到赤柱正灘，赤柱正灘是港島南區其中一個泳灘。相對於附近的淺水灣，赤柱泳灘對市區人來說的確遠了一點。因此，這裡的泳客即使在假日也並不算多。而且沙灘裡的沙相比起淺水灣比較粗糙，尖石也相對地多。所以，各位影友也要格外小心，以免在拍攝其間弄花了相機機身及鏡頭。

By Ryan

沿路走到正灘也會經過這個小沙灘，是考驗構圖法的好時機。

攝影重點

深受遊客歡迎的赤柱，既帶有歐陸色彩，又帶有東方特色，非常適合各位讀者作多方面的拍攝。例如：人文拍攝、人像拍攝、風景拍攝等等，這些一一在以上的拍攝景點中均有粗略介紹。謹記，攝影需由心而發，透過不斷練習所獲得之經驗、多嘗試、多創意，自然便會拍出一張不平凡的照片。

By Ryan

還是要再作提醒一下，若需要在廟宇裡拍攝，需要得到負責人的批准，這才是一位攝影師應有的操守。

交通資料

巴士：從中環交易廣場 (港鐵香港站 D 出口步行約五分鐘) 巴士總站出發：
6、6A、6X、66、260；從尖沙咀東巴士總站出發：973。

小巴：從銅鑼灣登龍街 (港鐵銅鑼灣站 B 出口步行約五分鐘) 出發：16M、40。

參考資料

香港旅遊發展局

九龍巴士 (一九三三) 有限公司

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要成為一個攝影達人，平日的練習非常重要。除了可以千山萬水的走到一些特別的「景點」練習外，亦可選擇在市區內一些社區角落進行拍攝，香港亦不泛有很多富有特色的街道可供選擇，只要細心留意，收獲便自然豐富！今次要介紹的便是中環荷李活道及石板街。

「荷李活道」跟「荷李活」沒有關係？

荷李活道(Hollywood Road)，有時亦稱作荷里活道，位於香港中環至上環，是香港開埠後興建的第一條街道。「荷李活道」的名字與美國電影業的荷里活無關，卻來自早年荷李活道一帶的冬青樹(Hollywood)。

荷李活道是殖民地時期首條街道，早在 1841 年英國人登陸香港島時便開始興建，在太平山山腳的荷李活道，早年尚未填海前乃接近海邊的，經過百多年來中環不斷填海，已遠離海傍甚遠。很多人以為荷李活道得名自美國加州電影生產地荷里活，然而道路名稱其實源自早年荷李活道一帶種植的冬青樹（Hollywood），因此名為 Hollywood Road，中文則音譯為荷李活道。這名稱出現時，美國的荷里活尚未出現。據香港歷史學者蕭國健則指，Holly 是指當時一帶生長的榕樹。

自開埠早期起荷李活道已經是華人聚居地，主要都是以低下階層為主，像現任香港特首曾蔭權幼年時便曾在荷李活道居住。在荷李活道與樓梯街交界的文武廟，早在香港開埠前已落成，二十世紀初乃香港平民處理經濟糾紛的地方，並有不少華人參拜。在荷李活道中環部分的舊中區警署，早在 1864 年落成，1919 年進行過擴建，今日亦被列為香港法定古蹟。

今日荷李活道亦是著名的旅遊地點，遊客主要都是來購買中國古董為主，其中有不少都是珍貴文物，而貨品來源亦一直受到爭議，所以香港政府推廣旅遊活動中都極少提及荷李活道的古董買賣。

今日的荷李活道，深具香港中西文化合璧的特色。由於早年統治香港的英國人聚居荷李活道一帶的半山區，中環荷李活道南邊一段的蘇豪區英文名字「Soho」除了取源於英國倫敦蘇豪區外，起初也是來自「荷李活道的南邊」的英文縮寫「South of Hollywood Road」的。今天的蘇豪區充斥著不少充滿外國特色的餐廳和酒吧。

荷李活道東端連接蘭桂坊，而舊中區警署（前香港警察總部）亦位於此街上，而在舊中區警署側中央廣場的 Dragon-i 酒吧，曾吸引多位足球明星訪港時到此消遣。連接中環與半山區的中環至半山自動扶梯系統，亦途經荷李活道。上環一端的荷李活道近樓梯街一段是著名廟宇荷李活道文武廟的所在地。附近的摩羅街，則是著名的古董和懷舊物品集中地。

石板街 = 砵典乍街

砵典乍街（通稱砵甸乍街：Pottinger Street）是香港島其中一條與荷李活道連接的街道，位於香港島中環。街道因為香港政府在 1858 年將此街命名為砵甸乍街以紀念第一任香港總督砵甸乍而得來。街道連接山上的荷李活道及山下的干諾道中，其中皇后大道中至荷李活道一段由於頗為陡直，故用石塊舖蓋路面，並設計成一塊凹下一塊凸起，既方便行人上落，又方便雨水沿兩旁瀉走，因此人們習慣叫它做「石板街」。街上有無數售賣成衣、雜貨等商鋪。

砵甸乍街饒具老香港風味，愛懷舊的人士趨之若鶩。有少數電視劇及電影更到石板街取景，可見那兒的確是一個值得作為拍攝練習的地方。

建議路線

砵典乍街於日間（尤其是星期一至五的工作天）會較為多人，亦有不少攤擋擺賣，如想拍攝日影建議在星期六或日到訪。不過一般來說，很多人會選擇晚上到此作人像攝影，故日跟夜可以有甚多不同的變化！

筆者建議可從荷李活道(近皇后大道西)(A)進入，沿荷李活道一直行至 124 至 126 號(B)，中環的文武廟就在這兒，也是一個人像及風景拍攝的理想地方；再沿荷里活道一直走至中城隍街口，便可看見孫中山先生史跡徑(C)，這裡亦是較多機會拍友聚集的地方。在街頭起至城隍街一段，其實亦充滿了不少顏色繽紛的建築物，絕對可以豐富拍友的拍攝內容。再一直沿荷李活道往前走至砵典乍街的一段(D)，則充滿了各式各樣的大排檔及古玩店，就算古玩店內不准拍照，店面建築及設計也值得留影！最後一站為砵典乍街(E)，沿小路往下走就可以見到以石板砌成的小路。全程包括拍照可達一至二兩小時，所以除了水外也要預備充足的腳骨力應付才好！

從荷李活道（近皇后大道西，荷李活道公園）進入（Photo By: malepilot 飞上青天）

中環文武廟旁的石梯（上，Photo By: HK Man）及文武廟內部（下，Photo By: sanamaple）

途中可看見很多很有特色及富線條色彩的建築物，可以成為拍攝的對象（Photo By: travelhaha ）

沿路再往城隍街方向走，便會看見孫中山史蹟徑（Photo By: karenli）

由鴨巴甸街至砵典乍街一段則有較多古玩店及門外小擺設（上，Photo By: horizon616；下，Photo By: slowslowpig）

最後一站：砵典乍街（Photo By: nekofood）

Photo By: Divine Rapiner

Photo By: horizon616

交通資料

如果由荷李活道公園作為起點，則需乘搭巴士、電車或小巴於皇后大道西近雲天徑下車，然後從雲天徑向內街走，便可看見荷李活道入口及公園；如由砵典乍街作為起點，則只需於中環街市附近下車，沿皇后大道中走便可。

資料來源

Yahoo 知識
維基百科

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之前較多著墨於九龍的地方，今次我們跑得遠一點，去到一個很值得新手練習的地方：大埔海濱公園。

簡介

大埔海濱公園位於大埔大發街，鄰近大埔工業邨、富善邨及廣福邨。公園又可分成海濱花園及海濱公園兩部份。大埔海濱公園跟南面的元洲仔公園對望，兩者由林村河河口所分隔。大埔海濱公園佔地約二十二公頃，斥資二億一千萬元興建，是康樂及文化事務署轄下最大的公園。公園設計的最大特色是整個公園仿如座落在一個山丘上，以中央部份為最高點，向四周伸展。遊人可於這景點瞭覽公園全景，亦可登上香港回歸紀念塔將吐露港及四周景物盡收眼底。

園內設施

除香港回歸紀念塔外，大埔海濱公園內有長達1,200米的海濱長廊、660個座位及上蓋的觀景臺、600個座位及帳篷的露天劇場、草地滾球場、緩跑徑、昆蟲屋、自然生態花園、放風箏場地、西式花園和模型船水池等等。公園外設有單車亭，提供單車作租用，遊客可踏單車前往沙田，沿途欣賞吐露港景色，亦可於沙田公園交還單車。

位置資料

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開放時間

昆蟲屋：上午8時至下午7時
香港回歸紀念塔：上午7時至下午7時
其他公園設施(除草地滾球場/門球場)：全日24小時

費用

免費（使用收費設施除外）

交通資料

前往大埔海濱公園，可乘坐九巴 72A 、 73 、 73X 、 75X 、 271、 275R、 275S、 275、 74K、 75K、 71K、 71S 線巴士及 K17 港鐵接駁巴士，亦可在大埔墟港鐵站轉乘 71K 線巴士或徒步三十分鐘，即可到達。

資料來源

康樂及文化事務署

相集

{link:http://www.pbase.com/bono/waterfront}Photo by Bono{/link}

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{link:http://www.pbase.com/bono/waterfront}Photo by Bono{/link}

{link:http://www.fotop.net/laipeter93/laipeter93885/IMGP2553}Photo by 香港皮蛋{/link}

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Photo By: Stan Lai

筆者記起早前在某個電視節目中，主持介紹了一間保留有大量懷舊特色的茶餐廳。當然，那個節目是以「茶餐廳文化」作為出發點，而這篇主要是提供各位新手一個可以作為練習的地方！

簡介

中國冰室隱藏於旺角一個街市中達 40 年之久！參看其他網頁資料，原來那兒曾被用作電影《PTU》的其中一幕拍攝場地。跟很多以往的冰室格局一樣，以雙層形式包括地下及一層陽台式閣樓組成。店內一磚一牆，一檯一椅子，也可成為拍攝的好對象！

不過要提醒一下，這兒始終是一個開門做生意的地方，入內拍照，當然要順道試一下她的美食；在拍照時，亦要顧及店外其他客人及伙計，避免成為「狗仔隊」一份子啊！

位置資料

中國冰室地址：旺角廣東道 1081 號地下
電話： 2392 6315

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開放時間

星期一至日早上 6 時至晚上 7 時

費用

影相免費！不過當然要乖乖座下品嚐一個早餐，午餐或下午茶，再順道拍照！

資料來源

香港人網 Hong Kong Reporter
香港建築中心 HK Achitecture Centre
http://www.pbasehk.com/Macy/Macy709

Photo by: mischiru

Photo by: HK2046

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