去色和灰度模式

先說說兩個‘一按即成’的快速方法，第一個是「去色」，步驟是點按Image〉Adjustments〉Desaturate。
另一個方法是「灰度模式」，點按Image〉Mode〉Grayscale，針無兩頭利，經這兩個便利方法出來的照片效果只屬一般，且不能作進一步自選控制。如選用「灰度模式」，當中有些功能如「照片濾鏡」﹑「匹配顏色」等更不能套用。

[圖A]

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去色進階版

如想有更多調較的選擇，可以選Layer〉New Adjustment Layer〉Saturation 進行去色。先將飽和度推向最左(即-100)，然後在「Edit」旁的下拉菜單嘗試選取紅色﹑黃色﹑綠色﹑洋紅色﹑藍色﹑青色來調較，從而選取心中照片。

[圖B]

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Lab 顏色

「Lab 顏色」能夠呈現出平滑明亮而不生硬的效果，非常適用於精緻主體照片。
步驟如下︰
1)    點按Image〉Mode〉Lab Colour (或接快捷鍵︰Ctrl+ ~ )
2)    點按Windows〉Channel，再點擊明亮通道(即眼仔icon)
3)    點按Image〉Mode〉Grayscale ，點擊扔掉確定鍵完成

[圖C]

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Gradient Map(漸變映射)

對於一些具沖擊力﹑高對比度的照片，「漸變映射」絕對是首選。方法是點按Layer〉New Adjustment Layer〉Gradient，然後在工具調板上的前景色設為黑色，選擇前景到背景漸變，接著在漸變編輯器的「色標」左右拖拉，以及在平滑度的百分比選擇理想效果。

[圖D]

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Channel Mixer(通道混合器)

可能有些用家只有Photoshop較舊的版本，其實無須太大擔心！因為Photoshop中的「Channel Mixer」依然能發揮其黑白轉換的功能。先點按Layer〉New Adjustment Layer〉Channel Mixer，這裏提醒大家盡量將各通道的總計保持在100%左右，便能獲得最自然的黑白效果。雖然這個方法需要花多一點時間來控制效果，但能呈現出優美精細的感覺。

[圖E]

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選出適合自己的方法,你都可以輕易地造出型格黑白照!